Старый Новый год на носу: традиции, приметы, гадания

Фото: kvu.su

Что стоит и чего не стоит делать на Старый Новый год.

С 13 на 14 января празднуется Старый Новый год. В нашей стране его любят отмечать не меньше обычного Нового года. Традиции празднования  сложились относительно недавно, в начале ХХ века, когда Россия перешла на западноевропейский календарь. Переход этот осуществили, чтобы скорректировать нарастающую разницу между астрономическим годом и календарным. Страна перескочила сразу через две недели, а у населения появился ещё один праздник.

Старый Новый год празднуют также и в некоторых других странах. Во-первых в бывших союзных республиках, а также Сербии,  Черногории,  Македонии,  Румынии, ряде регионов  Швейцарии. В эту же ночь гуляют в  Алжире,  Марокко  и  Тунисе  – там отмечают Новый год по берберскому календарю.

Традиции и приметы

Традиционно на Старый Новый год принято мириться, и считать деньги. Причём считать надо преимущественно крупные купюры, считать мелочь не рекомендуется, это предвещает слезы. Ни 13-го, ни 14-го января не советуют давать в долг деньги, чтобы самим не провести год в долгах. На Старый Новый год не стоит выносить из дома мусор. С ним можно вынести и счастье.
Есть и погодные приметы, связанные со Старым Новым годом. Если небо в канун праздника ясное, видны звезды и выпал снег – весна будет ранней. Но если вечер выдастся слишком уж морозным – тепло будет не раньше мая.

В канун Старого Нового года, как и во время всех святок, колядуют. С колядками по домам традиционно ходят дети и молодежь. А хозяева вознаграждают их за песни разными вкусностями или мелкими монетами. Самая распространённая колядка звучит так:

Сеем, веем, посеваем,
С Новым годом поздравляем!
Хоть и  «старый»  Новый Год -
Все равно добро несет!
Мы желаем по старинке
Плодовитости - скотинке,
Теплой будки - собачонку,
Блюдца молока - котенку,
Горсть пшеницы - петушку,
Девку красную - дружку,
Деток малых - папе с мамой,
Бабушке - внучаток малых!
Сеем, веем, посеваем,
С Новым годом поздравляем!
Открывайте сундучок,
Доставайте пятачок!

Весёлое гадание на Старый Новый год

В канун Старого Нового года принято лепить вареники или пельмени, причём делается это всей семьёй. Считается, что это укрепляет семейные узы. В процессе лепки вместе с начинкой внутрь подкладывают разные предметы небольшого размера. Гадание происходит в процессе еды, главное предупредить об этом гостей, чтобы никто не поломал зубы о твёрдые предметы. О будущем судят исходя из того, что попалось в варенике или пельмене.

Вот значение некоторых начинок:

Укроп (любая зелень) – здоровье,
монетка – богатство,
фасоль – к огромной прибыли,
зерно – тяжёлый труд будет вознаграждён,
гречка – неожиданная прибыль,
корочка хлеба – к исполнению желания,
нитка – к дороге,
кольцо – к свадьбе,
сахар – довольство жизнью,
соль — к слезам,
лавровый лист – почет и достижения,
яблоко – спокойный год,
пуговица – много встреч и контактов,
изюм – мужчине к соблазну, девушке – к самолюбованию,
капуста – найдете пару на всю жизнь,
морковь – приятная неожиданность,
перец – бурная жизнь,
мука – неблагоприятный знак, человек будет мучиться,
карамелька – любовное увлечение,
орех – множество поклонников,
кислая ягода – безответная любовь,
чеснок – трудная жизнь.

Таких вы ещё не ели!

  Приятное разнообразие в праздничную трапезу внесут вареники с халвой. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: готовое тесто для вареников — 500 г халва — 200 г.
Приготовление: Раскатать тесто тонким-тонким слоем. С помощью выемок или формочек вырезать из него кружочки. В каждый кружочек положить кусочек халвы, защипнуть края. Варить такие вареники надо всего пару минут после закипания ровно до того момент, пока не проварится хорошенько тесто. Вареники с халвой можно при подаче посыпать сахарной пудрой, а в качестве соуса использовать не очень сладкие сироп, либо приготовить самим мятный или ореховый соус.

Источник фото

На фото: Различные начинки для вареников с сюрпризом.




Зайцева (Ткачева) Александра

Последние новости Ростовской области по теме:
Старый Новый год на носу: традиции, приметы, гадания

- Ростов-на-Дону
Donnews.ru узнал, где и за сколько их можно купить на Старый Новый год Каждый год 13 января главным атрибутом Старого Нового года остаются вареники с сюрпризом.
17:13 12.01.2018 DonNews.Ru
- Ростов-на-Дону
Ростовчан приглашают угоститься варениками и чудесным чаем из самовара у главной городской елки.
13:43 12.01.2018 Деловое сообщество
Старый Новый год на носу: традиции, приметы, гадания - Газета К вашим услугам
Старый Новый год на носу: традиции, приметы, гадания - Шахты
Что стоит и чего не стоит делать на Старый Новый год. С 13 на 14 января празднуется Старый Новый год.
13:10 12.01.2018 Газета К вашим услугам
- Ростов-на-Дону
Мы разобрались, что означают сюрпризы в варениках на старый Новый год Оксана АРТЕМОВА За неделю до старого Нового года в ростовских супермаркетах рабочие вывозят в самые проходимые зоны холодильники с варениками.
11:23 12.01.2018 Комсомольская правда
 
По теме
14 января в БИЦ имени И.С. Тургенева  состоялся семейный праздник «Этот Старый Новый год!» Дети узнали историю и традиции  праздника.
15.01.2018
 
inx960x640.jpg - Администрация г. Ростов на Дону В Ростове продолжаются новогодние гуляния. Так, на этих выходных ростовчан и гостей города приглашают на театрализованное  закрытие главной городской елки с участием творческих коллективов Ростова,
12.01.2018
 
В Ростове на Нансена обнаружили труп мужчины - DonNews.Ru youtube.com Предположительно, его сбил поезд В дежурную часть Ростовского линейного управления МВД России на транспорте поступило сообщение о том, что на остановочной площадке Октябрь, которая находится на Нансена,
10.12.2018 DonNews.Ru
В Ростове-на-Дону украли надувного Санту - Ростов161 Неизвестный попал в поле зрения видеокамер - он украл у ростовчан Рождество В объектив одной из уличных камер наблюдения Ростова попал мужчина, который нес в руках надувного Санта Клауса.
10.12.2018 Ростов161
Парни пинали упавшего ногами и прыгали ему на голову, а их друзья снимали расправу на видео Александр СТЕПАНОВ Совершенно дикий случай произошел в маленьком городке под названием Новошахтинск в Ростовской области:
08.12.2018 Комсомольская правда
Спецкор «КП» Ульяна Скойбеда разбиралась с запутанной историей 18+, в которой все персонажи реальны, но ни один сотрудник не пострадал [видео, фото] Ульяна СКОЙБЕДА - Галиев произвел семяизвержение,
07.12.2018 Комсомольская правда
У 60-летнего мужчины случился сердечный приступ Александр СТЕПАНОВ Инцидент произошел на борту лайнера А321, который вылетел из Тель-Авива в Москву в 13.01 мск в субботу, 8 декабря.
08.12.2018 Комсомольская правда
встреча с водолазкиным.jpg - Администрация г. Ростов на Дону В центральной городской библиотеке имени М.Горького и библиотеке имени Н.М.Карамзина, в рамках проекта БИБЛИОМОСТ состоялись он-лайн встреча с известным современным писателем Евгением Водолазкиным.
10.12.2018 Администрация г. Ростов на Дону
«ДонЭкспоцентр» представляет новый мультимедийный проект из серии «Великие русские живописцы» На благотворительный показ получили приглашение более тысячи детей.
07.12.2018 Газета Наше время
Родители и власти увидели в текстах молодых музыкантов опасные призывы, которые поставили под угрозу всю индустрию Олег ВАСИЛЕНКО Помните сцену в фильме «Асса», когда из уха мальчика Бананана милиционер выдергивает серьгу,
06.12.2018 Комсомольская правда
В воскресенье, 9 декабря, сборная России, в составе которой выступают восемь гандболисток «Ростов-Дона», со счетом 25:29 победила команду Сербии в первом матче основного раунда чемпионата Европы-2018.
10.12.2018 Деловое сообщество
Игрок ФК «Ростов» может уйти в «Зенит» на замену Кокорину - DonNews.Ru Алексей Ионов, фото vk.com/fcrostov Питерцам приглянулся Алексей Ионов В зимнее трансферное окно петербургский «Зенит» может приобрести 29-летнего полузащитника «Ростова» Алексея Ионова, сообщил инсайдер изданию Nevasport.
10.12.2018 DonNews.Ru
Неделю назад, в преддверии чемпионата Европы по гандболу среди женских команд, специалисты и поклонники этого вида спорта в своей среде обсуждали вопрос, как сыграют наши олимпийские чемпионки с чемпионками мира,
07.12.2018 Газета Наше время
«Комсомолка» узнала, как опальные футболисты проведут праздники Александр РОГОЗА Иван МЕЛЬНИКОВ На минувшей неделе Тверской суд оставил бывших игроков сборной России Александра Кокорина и Павла Мамаева под арестом .
08.12.2018 Комсомольская правда
В рамках мероприятий по увеличению безопасности дорожного движения и пропускной способности улично-дорожной сети с 01.01.2019 года будет запрещена остановка транспортных средств по адресу: пер.
10.12.2018 Деловое сообщество
В преддверии 25-летия со дня принятия Конституции РФ в Южно-Российском институте управления – филиале РАНХиГС при Президенте РФ проведена городская научно-практическая конференция «Молодежная инициатива - 2018» с междуна
10.12.2018 ГУ МВД Ростовской области
В болгарском городе-побратиме Плевен прошел традиционный Международный турнир по греко-римской борьбе «Освобождение», посвященный битве за освобождения Плевена от Османской империи.
10.12.2018 Деловое сообщество
Уважаемые граждане! Обращаем внимание, что при подключении услуги на сайте https://zakaznoe.pochta.ru/ письма от ГИБДД будут приходить на адрес вашей электронной почты.
10.12.2018 Администрация г. Волгодонска